*1/4 kg de mantequilla
*1/4 Kg de azúcar
*2 huevos
*1/2 kg de harina sin polvos de hornear
*1 cdta de polvos de hornear.
Preparación
Batir los huevos con el azúcar luego agregar la mantequilla
(o margarina).Luego agregar la harina con los polvos incorporados
en ella . Amasar si es necesario agregar 1 ó 2 cdas de agua fria
esta masa se usa para ; galletas,tartaletas, pie empanadas de masa
kuchen de fruta, etc.
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