recetario

miércoles, 22 de agosto de 2007

Cafe

Irlandesa
(1 litro)

1 tarro leche condensada
3 tazas de agua
10 cucharaditas semicolmadas de café
1 taza de whisky
1 1/2 taza de crema batida sin azúcar
canela en polvo para espolvorear.
Caliente la leche condensada con el agua y el café, cuando esté disuelto añada whisky y retire antes que hierva.
Distribuya en vasos o copas , corónelos con una porción de crema y espolvorée con canela.

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