INGREDIENTES
1/2 kg de harina
1/2 kg e azúcar flor
1/2 kg de margarina
6 huevos
Relleno
1 kg de manjar
Preparación
batir la margarina con el azúcar, con cuchara de madera, agregue las yemas una a una alternando con la harina. Mezcle la claras a nieve, anádalas a la mezcla anterior.
Enmantequille latas sin orilla , vacie pequeñas porciones del batido y lleve a horno caliente
precaución que no quede gruesa .
retírelas antes que se doren y coloque una sobre otra formando la torta.
Rellene con manjar o a gusto .
